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Notre équipe


Olivier MANGIN, Maître Artisan, entouré de son boucher, de ses deux charcutiers, de son cuisinier et de ses vendeuses, met chaque jour tout son enthousiasme à votre service.

Photo Olivier Mangin Photo Pierre

Notre philosophie


Sélectionner les meilleures viandes de qualité labellisée et travailler en partenariat avec les éleveurs Lorrains, afin de vous proposer des produits élaborés fins et savoureux, des charcuteries maison et des recettes originales.


Nos produits sont choisis et travaillés avec soin et sérieux pour une dégustation en toute confiance.


Qualité, tradition, passion et générosité : c'est notre équation gourmande.